但是米柔知道,裴斯年办这个节目的初衷,是为了改变国人对西餐的偏见,是为了培养有潜力的新手厨师。
就像一个播种的人,为种子发芽准备了肥沃的土壤,这些种子哪怕只一颗发芽长大,成为独当一面的星级厨师,那么,裴斯年就是成功的。
曾经,裴斯年发掘出了霍克这个厨艺明星,霍克也是国内首次成功冲入世界烹饪大赛的大厨,但是还不够。
裴斯年需要的,不是一个或者两个星级厨师,而是一整支星厨队伍,是足以让世界刮目相看的大师级团队!
他的梦想太过远大,眼下只能一步一步来,比如现在,先从综艺着手,潜移默化让大众接受不同文化的饮食,也给有厨艺天赋者更好的发展平台。
米柔心中感叹,放下汤匙,对罗文博说:“天妇罗的面衣轻薄通透,完美无瑕,海鲜汤味道层次丰富,美味至极,真的难以想象,仅仅第二周就出现了这种品质的料理。罗文博,如果今天要评选第一的话,我认为非你莫属。”
这是极高的评价,因为米柔已经想象不出,现场还有谁能够超越罗文博。
霍克和裴斯年也分别品尝了罗文博的料理。
霍克品尝后立即笑了出来,“哇……这个真的厉害了。”
裴斯年略微颔首:“摆盘精美,而且完美融合了各种元素,牡丹虾、北极贝、蛤蜊、海胆……厨师对每种海鲜食材都有自己独到的理解,确实是一道佳肴。”
霍克用筷子夹起一只虾,特意摆在镜头近前,只见那只牡丹虾的虾头金黄焦脆,轻轻一夹,就碎裂开来,同时听见酥脆的咔嚓声。
“天妇罗看起来只是油炸,其实面衣的制作非常讲究,既要均匀挂浆,又要轻薄剔透,需要大量的练习才能掌握技巧,而天妇罗中,对虾的处理方式又特别不同。”
他切开虾尾,横切面显现出与虾头截然不同的柔嫩质感。
“虾头和虾身需要用两种方式处理,虾头要酥脆,虾身则要柔软多汁,难度在于油温控制,温度不够,无法获得酥脆的口感,但温度过高、油炸时间过长,食客就可能会被过硬虾须划伤口腔。”
霍克在一大波艳羡的弹幕中,将牡丹虾放入口中,咀嚼,表情十分享受。
“无懈可击的表现。”他如此评价道。
罗文博礼貌的说谢谢。
他回到位置后,评委又陆续点评了几位选手,大家的表现都可圈可点,但要跟罗文博一比,就难免显得业余。
霍克看着还没点评的选手,目光兜兜转转,落在了谢萤歌身上。
想到刚才发生的那一幕,他饶有趣味的翘了翘嘴角,点了谢萤歌的名字:“谢萤歌,把你的料理端上来吧。”
谢萤歌有点紧张,不过她看着自己料理台上的作品,又有了点小信心。
“加油。”前排的简洛西对她说。
“嗯!”谢萤歌深吸一口气,迈着大义凌然的步子,将料理端上评审桌
“我做的是,干酪丝鳌虾尾配虾汤酱汁和松露丝。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神花花了的戏精老公今天作死没
御兽师?
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